近年来我国小龙虾产业发展明显加快，从2007年至2016年，全国小龙虾养殖产量26.55万吨增加到85.23万吨，增长了221%。经过连续十六届龙虾节庆的成功打造，小龙虾产业已成为盱眙县的特色产业和支柱产业，2016年“虾稻共作”标准化养殖工作被列为盱眙县重点战略工程。投资70亿建设盱眙龙虾小镇，着力打造江苏省盱眙文化产业集聚地，扩大品牌的国际影响力。
2016年底，盱眙被列入第二批国家全域旅游示范区创建名录，龙虾特色小镇作为盱眙创建“国家全域旅游示范区”的一个重要项目，建成后将成为集龙虾产业发展、文化艺术交流、休闲旅游度假为一体的特色小镇，给游客们带来良好旅行体验的同时，也将吸引更多游客的到来。为此，江苏金诚盱眙龙虾产业发展有限公司委托中农富通长三角农业规划研究所进行稻虾养殖基地的详细规划建设，助力盱眙龙虾发展。
