Plenty公司先进科技垂直农场|图源：Business Wire
Plenty公司在今年5月宣布，其位于加州康普顿的垂直农场（以下简称“康普顿农场”）正式启动运营。该农场宣称是世界上科技最先进的室内农场，且作为美国西海岸少数的几家实现商业化运营的农场之一，它每年能生产450万磅（约等于2041吨）叶菜，产品供应沃尔玛、全食超市等，新加坡航空公司所有从洛杉矶国际机场起飞的航班上也都引入了Plenty供应的特色食材。
康普顿农场采用了Plenty公司数十项专利技术，其中包括该公司独有的3D垂直架构，它让康普顿农场的产量远超业内平均水平，每公顷单产是传统农场的350倍。
在初期，康普顿农场主要种植四种绿叶蔬菜——芝麻菜，羽衣甘蓝，脆生菜和卷叶菠菜。其中卷叶菠菜是Plenty在康普顿推出的最新产品，是目前世界上少数实现无农药垂直种植的菠菜之一，它是Plenty高级植物科学研究中心历时两年多的研发成果，具有专属的创新过滤系统，从而保证其品质稳定，且具有独特甜味和口感。
康普顿农场采用了Plenty公司数十项专利技术，其中包括该公司独有的3D垂直架构，它让康普顿农场的产量远超业内平均水平，每公顷单产是传统农场的350倍。
在初期，康普顿农场主要种植四种绿叶蔬菜——芝麻菜，羽衣甘蓝，脆生菜和卷叶菠菜。其中卷叶菠菜是Plenty在康普顿推出的最新产品，是目前世界上少数实现无农药垂直种植的菠菜之一，它是Plenty高级植物科学研究中心历时两年多的研发成果，具有专属的创新过滤系统，从而保证其品质稳定，且具有独特甜味和口感。
机器人进行垂直叶菜采收|图源：Business Wire
Plenty公司CEO Arama Kukutai介绍，他们花了近十年时间，研发出了室内农业可拓展平台的解决方案。康普顿农场作为其首个商业化农场，也向市场证明了Plenty室内垂直农场技术的独创性，生产的稳定性以及经营模式的可盈利性。
不仅如此，当地市长Emma Sharif表示，康普顿农场在当地的落户，让规模化的农业重归康普顿，并有力带动了当地就业——康普顿农场30%以上的员工来自于当地。
加州食品和农业部部长Karen Ross则指出，加州农业处于“创新技术和实践确保气候适应性食品系统”的最前沿。Plenty的创新型室内垂直农场就是这些努力的典范之一。 康普顿农场在更靠近消费者的城市中心种植新鲜农产品，有效减少了对自然资源的消耗。
不仅如此，当地市长Emma Sharif表示，康普顿农场在当地的落户，让规模化的农业重归康普顿，并有力带动了当地就业——康普顿农场30%以上的员工来自于当地。
加州食品和农业部部长Karen Ross则指出，加州农业处于“创新技术和实践确保气候适应性食品系统”的最前沿。Plenty的创新型室内垂直农场就是这些努力的典范之一。 康普顿农场在更靠近消费者的城市中心种植新鲜农产品，有效减少了对自然资源的消耗。
关于Plenty
总部位于美国旧金山的Plenty公司，主营业务是经营室内垂直农场，其使命是为人们带来新鲜、清洁的农产品。这家初创公司的绿色蔬菜都是垂直种植的，不使用农药，并采用可重新密封的包装，食用前无需清洗。该公司迄今为止筹集的资金总额为9.41 亿美元，最新一轮风险投资中沃尔玛、软银投资顾问、杰夫·贝索斯等均有参与。
在完成了加利福尼亚州康普顿农场后，目前Plenty正在弗吉尼亚州里士满附近建造世界上第一个大规模的草莓种植室内垂直农场，并在怀俄明州拉勒米建造世界上最大的垂直农业研究中心。
参考链接：
1. https://www.businesswire.com/news/home/20230518005381/en/Plenty-Opens-World%E2%80%99s-Most-Technologically-Advanced-Indoor-Vertical-Farm-in-Compton
2. https://www.Plenty.ag/
3. https://pitchbook.com/blog/exploring-a-new-crop-of-startups-a-closer-look-at-indoor-farming
本文由中农富通国际合作中心编译，转载请注明出处